הסמכה והתעדה לתקני בטיחות מזון

חברת ZYF 7 Engineers מלווה, מייעצת ומסמיכה מפעלים, בתי אריזה, משקים חקלאיים וארגונים בשרשרת האספקה לתקני בטיחות המזון המחמירים והמובילים ביותר בעולם.

בטיחות מזון היא בעלת חשיבות עליונה להגנה על בריאות הציבור, לעמידה ברגולציות מחמירות של משרד הבריאות ולשמירה על המוניטין של הארגון שלכם. אנו ב-ZYF 7 מלווים אתכם יד ביד בכל שלבי ההכנה, פיתוח הנהלים, ניתוח הסיכונים וההסמכה הרשמית.

🥦

תקן ISO 22000 – ניהול בטיחות מזון

תקן ISO 22000 הוא התקן הבינלאומי המוביל לניהול בטיחות מזון, המשלב את עקרונות HACCP יחד עם מערכת ניהול מתקדמת לניהול סיכונים ובקרת תהליכים.
עמידה מלאה בדרישות רגולטוריות וחקיקת מזון מקומית ועולמית
שיפור משמעותי במערך ניהול הסיכונים ובקרת האיכות השוטפת
חיזוק מובהק של אמון הלקוחות, רשתות השיווק והשותפים העסקיים
הגנה מרבית על מוניטין הארגון וצמצום אירועי בטיחות מזון
🔬

תקן FSSC 22000 – הסמכה מתקדמת

תקן FSSC 22000 היא תוכנית הסמכה בינלאומית המבוססת על ISO 22000 ומוכרת על ידי GFSI. התקן מיועד לארגונים המעוניינים לעמוד בדרישות המחמירות של תעשיית המזון והקמעונאות העולמית.
הכרה בינלאומית רחבה המהווה יתרון משמעותי במכרזים וייצוא
עמידה בדרישות הסף הנוקשות של רשתות השיווק והקמעונאות המובילות
שיפור מתמיד ודינמי של תהליכי בטיחות המזון בארגון
חיזוק אקטיבי של אמון הלקוחות, הספקים וגופי הרגולציה
🚜

תקן GLOBALG.A.P – חקלאות נאותה

תקן GLOBALG.A.P הוא תקן בינלאומי המיועד ליצרנים חקלאיים ומסייע להבטיח בטיחות מזון, קיימות סביבתית, הפחתת שימוש בחומרי הדברה ורווחת עובדים.
שיפור משמעותי במערך ניהול המשק החקלאי והיעילות התפעולית
עמידה מלאה בדרישות הסף הנוקשות של שווקים בינלאומיים לייצוא
חיזוק אמון הלקוחות, בתי האריזה והקמעונאים הגדולים
קידום ייצור חקלאי אחראי, בטוח ושומר על איכות הסביבה
📋

תהליך ההיערכות והליווי להסמכה

אנו מלווים אתכם לאורך כל הדרך להשגת הסמכות בטיחות מזון רשמיות ובינלאומיות באופן מקצועי ויעיל:
אפיון, ביצוע סקר פערים והגדרת היקף מערכת ניהול בטיחות המזון
פיתוח נהלים, הוראות עבודה ויישום קפדני של עקרונות HACCP
ביצוע מבדקים פנימיים ודימוי מבדק הסמכה מלא בארגון
ליווי מלא במעמד מבדק ההתעדה החיצוני ע״י הגוף המסמיך המורשה
🌿

הסמכת מוצרים אורגניים

מסגרת בינלאומית המיועדת ליצרנים, מעבדים, משווקים ויבואנים של מוצרים אורגניים, ומסייעת להבטיח עמידה מלאה בדרישות הייצור האורגני, שקיפות לאורך שרשרת האספקה, שמירה על איכות המוצרים וקידום קיימות סביבתית.

📋 תחומי ההסמכה

ייצור צמחי

  • פירות ואגוזים
  • ירקות בשטח פתוח ובחממות
  • דגנים וקטניות
  • גידולים תעשייתיים
  • גידולים לייצור מספוא לבעלי חיים
  • צמחי מרפא ותבלין
  • ליקוט צמחי בר
  • חומרי ריבוי ושתילה
  • פטריות

ייצור מן החי

  • חלב ובשר בקר
  • חלב ובשר כבשים ועיזים
  • בשר חזיר
  • ביצים ובשר עופות
  • דבש ומוצרי כוורת

עיבוד, אחסון ומסחר

  • מוצרי חלב וגבינות
  • מוצרי בשר
  • מוצרי פירות וירקות
  • שמנים ושומנים
  • מאפים וקמח
  • מוצרי קונדיטוריה וממתקים
  • פסטה ומוצרי דגן
  • יינות ומשקאות
  • מזון לבעלי חיים
  • שמרים לשימוש במזון ובמספוא
  • אחסון, מסחר ופעילויות יבוא

🏆 יתרונות מרכזיים

עמידה מלאה בדרישות תקנה (EU) 2018/848
אפשרות שיווק מוצרים תחת סימון אורגני מוכר ומפוקח
חיזוק ניכר של אמון הצרכנים והשותפים העסקיים לאורך שרשרת האספקה
הרחבת אפשרויות הייצוא ופתיחת דלתות לשווקים בינלאומיים מגוונים
הוכחת מחויבות אמיתית לקיימות, איכות ושמירה על המאזן האקולוגי והסביבה
הסמכה והתעדה לתקני בטיחות מזון ISO
הסמכה והתעדה לתקני בטיחות מזון וחקלאות ליווי מקצועי מעמיק על ידי צוות המהנדסים והמומחים של ZYF 7 עד לקבלת תעודת ההסמכה הרשמית וייעול מערך האיכות שלכם.
🛡️

מובילים את הארגון שלכם לבטיחות ומצוינות במזון

מומחי בטיחות המזון של ZYF 7 מעמידים לרשותכם ניסיון עשיר, ידע מקצועי מקיף וליווי צמוד וממוקד לאורך כל תהליך ההכנה וההסמכה של הארגון שלכם לתקנים המובילים בשוק.

תיאום פגישת ייעוץ והסמכה